Qu'est ce que le droit de bouchon ?

Bring your own bottle | Apportez votre propre bouteille
Apparu dans les pays anglo-saxons, le concept du «bring your own bottle » (BYOB), en français « apportez votre propre bouteille » se pratique souvent à l'occasion de mariages ou d'autres évènements. Dans les établissements qui le pratiquent, le client vient dîner avec sa bouteille de vin, et s’acquitte du droit de bouchon au titre du service. Ce prix peut être calculé en fonction du nombre de bouteilles ou d'invités.